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| Hirse: |
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enthält einen hohen Anteil an Kieselerde.
Im Hinblick auf Mineralien und Spurenelementen ist Hirse gegenüber
anderen Getreiden spitzenklasse. Sie ist leider in Vergessenheit geraten,
da ihre Ausbeute nicht so hoch ist, wie bei anderen Getreidearten. Sie ist
glutenfrei und besonders leicht verdaulich.
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| Karotten: |
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enthalten Alpha- und Betacarotin, ätherische Öle, Eisen, B-Vitamine,
Folsäure, Magnesium, Kalzium und Pektin.
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Kalzium- karbonat: |
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wird unter Tage ohne Dynamit abgebaut und nicht mit Hilfsmitteln
verunreinigt. Es hat sich in Jahrtausenden abgelagert und besteht zu ca.
97 % aus Kalzium carbonat. |
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